Weer tijd voor kromme komkommers
Op het eerste gezicht een grappig bericht, maar toch belangrijk voor de consument. In juli mogen weer cilindervormige meloenen, rare wortels en kromme komkommers in de Europese winkelrekken liggen. Dat geldt in de 27 lidstaten van de Europese Unie.
Schoonheidsregels
Tot nu toe werden groenten en fruit aan strikte ‘schoonheidsregels’ vastgelegd. Ze moesten aan een bepaalde vorm, kleur en afmeting voldoen. Wortels, courgettes en komkommers moesten langwerpig zijn. Daardoor werd veel fruit en groente verwerkt in bereidingen of gewoon weggegooid. Zonde in tijden van crisis.
Niet voor appels of aardbeien
Omdat de Europese Commissie wil snijden in die overbodige regeltjes - en terecht - heeft ze die vereenvoudigd. Maar jammer genoeg niet voor alle groenten en fruit. Nu mogen bepaalde soorten ongeacht hun verschijningsvorm verkocht worden. Jammer genoeg blijven er nog 10 andere over die toch nog de schoonheidsregels moeten volgen. Waarom?... Het gaat om onder andere om appels, aardbeien en tomaten. Als die een specifiek etiket dragen, mogen ze toch nog in afwijkende vorm op de markt verkocht worden. Of hoe we in de EU de verkoop van groenten en fruit ook weer ingewikkeld kunnen maken…
Caroline Declerck
Laatste reacties op onze blogs